Sigurno kuhanje na plin
Korištenje plina opisano je kao čist i učinkovit način kuhanja. No moramo se pobrinuti da naše kuhinje budu u skladu sa sigurnosnim standardima prije korištenja plinskih uređaja.
To bi uključivalo osiguravanje da vaši plinski štednjaci i ploče za kuhanje imaju odgovarajući razmak od zapaljivih površina, na primjer:
Nape moraju biti najmanje 600 mm iznad uređaja za kuhanje,
Ispušni ventilatori moraju biti 750 mm iznad uređaja, i
Plamenici moraju imati razmak od 200 mm osim ako obližnji zid ili površina nisu prikladno zaštićeni.
Ostali opći sigurnosni prijedlozi su
Nikada ne ostavljajte svoje kuhanje bez nadzora. Posuda za kuhanje mogla bi se preliti i ugasiti plamenike, uzrokujući curenje plina.
Nikad se nemojte ometati. Ako vas pozovu, isključite plin.
Pazite da se plamen ne širi preko lonca - Okrenite ručke lonca dalje od ruba štednjaka.
Budite posebno oprezni kada kuhate s uljem ili masnoćom. Masti i ulja za kuhanje će se zapaliti nakon što dostignu određenu temperaturu.
Nikada nemojte koristiti vodu za gašenje požara masti i ulja. Voda može uzrokovati brzo širenje požara i nanijeti strašne opekline.
Ako počne vatra, isključite štednjak ili pokrijte plamen poklopcem lonca ako je to sigurno. Zatim upotrijebite odgovarajući aparat za gašenje požara, kao što je mokri kemijski aparat za gašenje požara, ili vatrogasna deka da ugušite plamen.
Osigurajte dobru ventilaciju u vašoj kuhinji tako da držite prozore otvorenim.
Nikada ne dopustite djetetu da kuha bez nadzora odrasle osobe.
Nosite pripijene rukave prilikom kuhanja.
Uvjerite se da alarmi za dim rade.
Čuvajte štednjake i ploče za kuhanje bez nakupljanja masnoće i masnoće.
Ne stavljajte zapaljive ili plastične predmete blizu plamena.
Neka u kuhinji budu lako dostupni protupožarni pokrivač i aparat za gašenje.
Imajte testiran plan evakuacije od požara i osigurajte da svi u kući znaju plan!
Kada kuhate na plin, pazite da se plamen ne ugasi – plin može izaći tiho i nevidljivo.
Zatvorite regulator regulatora u položaj OFF kada se cilindar ne koristi.
#LPG #Cilindar #propan #butan #kuhanje #plin #energija
