Kineski sajam uvoza i izvoza, poznat i kao Kantonski sajam, osnovan je 1957. Suorganizirali su ga Ministarstvo trgovine NRK i Narodna vlada provincije Guangdong, a organizirao Kineski centar za vanjsku trgovinu, a održava se svakog proljeća i jeseni u Guangzhou, Kina. Kantonski sajam sveobuhvatan je međunarodni trgovački događaj s najdužom poviješću, najvećom razmjerom, najcjelovitijom izložbenom raznolikošću, najvećom posjećenošću kupaca, najšire raspodjele država izvora kupca i najvećim poslovnim prometom u Kini.
Nakon 61 godine reforme i inovativnog razvoja, sajam kantona izdržao je razne izazove i nikada nije bio prekidan. Sajam kantona unapređuje trgovinsku povezanost između Kine i svijeta, pokazujući imidž Kine i postignuća u razvoju. To je izvanredna platforma za kineska poduzeća koja istražuju međunarodno tržište i uzorna baza za primjenu kineskih strategija rasta vanjske trgovine. Sajam kantona služi kao prva i najvažnija platforma za promicanje kineske vanjske trgovine i barometar vanjskotrgovinskog sektora. To je prozor, epitet i simbol otvaranja Kine.
Do 122. sjednice, akumulirani volumen izvoza iznosio je oko 1,2937 bilijuna dolara, a ukupan broj inozemnih kupaca dosegao je 8,22 milijuna. Izložbeni prostor jedne sesije ukupno iznosi 1.185 milijuna m2, a broj izlagača iz zemlje i inozemstva iznosi gotovo 25.000. Na svakoj sesiji, oko 200.000 kupaca sudjeluje na Sajmu iz više od 210 zemalja i regija širom svijeta.
Na otvaranju 120. sajma kantona u listopadu 2016., kineski predsjednik Xi Jinping poslao je čestitko; Kineski premijer Li Keqiang dao je upute. Pozdravno pismo predsjednika Xija i upute premijera Li potvrđuju važan status i doprinos Sajma kantona u kineskoj reformi i otvaranju i eko-socijalnom razvoju te ukazuju na ključ i smjer našeg rada, značajan za širenje otvaranja Kine, uzgoj novih konkurentne rubove vanjskotrgovinskog sektora, stvaranje Kine u snažnu ekonomsku i trgovinsku snagu te pokretanje reformi i inovacija na Kantonskom sajmu.
Trenutno, slijedeći upute Xi Jinping-ove misli o socijalizmu s kineskim obilježjima za novu eru, mi ćemo na sajmu u Kantonu proučavati i provoditi duh 19. Kongresa ZKP-a, podržavati razvojni princip inovacije, koordinacije, zelenog razvoja , otvorenost i dijeljenje te potiču inovacije u sustavu i načinu poslovanja. Konstantno poboljšavamo specijalizaciju, primjenu informacija, tržišnu orijentaciju i međunarodni razvoj. Trudimo se izgraditi "Sajam pametnih kantona" i "Sajam zelenog kantona". Naporno radimo na transformaciji Kantonskog sajma iz platforme za izvoz, u sveobuhvatnu mrežu koja integrira kupce, prikazivanje i pregovaranje, industrijsku razmjenu, objavljivanje informacija i promociju proizvoda. Mi ćemo dati punu predstavu funkciji sajma Canton Fair kao sveukupnoj platformi za otvaranje koja omogućuje kupnju i prodaju širom svijeta, te dati novi doprinos razvoju Kine u snažnu ekonomsku i trgovinsku snagu i razvoj otvorene ekonomije.
